実用食品辞典
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 実用食品辞典 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 沢村真‖編 |
| 出版者 | 金港堂書籍 |
| 出版年 | 1918 |
| 種別 | 図書 |
| タイトル | 実用食品辞典 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ジツヨウショクヒンジテン |
| 著編者等／著者名等 | 沢村真‖編 |
| 統一著者名 | 沢村真 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | サワムラマコト |
| 出版者 | 金港堂書籍 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 1918 |
| 大きさ | 1212p 図版9枚 |
| 件名 | 食品-辞典 |
| 分類 | 498.5,498.5 498.5 |
| マークNo | TRC000000093201620 |
| タイトルコード | 1005010261440 |
| 資料番号 | 00000000000001450568 |
| 請求記号 | 596.03/1 |
| 種別 | 図書 |
