味覚と味
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タイトル | 味覚と味 |
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著編者等/著者名等 | ジャック・ル・マニャン‖著 岩崎友吉‖訳 |
出版者 | 白水社 |
出版年 | 1953 |
種別 | 図書 |
タイトル | 味覚と味 |
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タイトルヨミ | ミカクトアジ |
シリーズ名 | 文庫クセジュ/103 |
シリーズ名ヨミ | ブンコクセジュ103 |
著編者等/著者名等 | ジャック・ル・マニャン‖著 岩崎友吉‖訳 |
統一著者名ヨミ | Le Magnen Jacques |
統一著者名 | 岩崎友吉 |
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ | ル・マニャンジャック イワサキトモキチ |
出版者 | 白水社 |
出版地 | 東京 |
出版年 | 1953 |
大きさ | 141,2p |
件名 | 味覚 |
分類 | 491.377 491.377, |
マークNo | TRC000000093315876 |
タイトルコード | 1005010266788 |
資料番号 | 00000000000002912525 |
請求記号 | S081.6/84/103 |
一般注記 | 原タイトル:Le goût et les saveurs |
種別 | 図書 |