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和菓子ものがたり

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タイトル 和菓子ものがたり
著編者等/著者名等 中山圭子‖著
出版者 新人物往来社
出版年 1993.12
内容紹介 紅、白、緑の三色が美しい菱餅、寒天の魔法から生まれた錦玉など、夢や創意がいっぱいのさまざまな和菓子をとりあげ、日々の暮らしを彩り、和やかなひと時を与えてくれる和菓子についての小さな発見や驚きをつづる。
種別 図書
タイトル 和菓子ものがたり
タイトルヨミ ワガシモノガタリ
著編者等/著者名等 中山圭子‖著
統一著者名 中山圭子
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ ナカヤマケイコ
出版者 新人物往来社
出版地 東京
出版年 1993.12
大きさ 262p
件名 和菓子-歴史
分類 383.81,383.81 383.8
ISBN 4-404-02078-3
マークNo TRC94000491
タイトルコード 1005010269926
資料番号 000655563
請求記号 383.8/182
内容紹介 紅、白、緑の三色が美しい菱餅、寒天の魔法から生まれた錦玉など、夢や創意がいっぱいのさまざまな和菓子をとりあげ、日々の暮らしを彩り、和やかなひと時を与えてくれる和菓子についての小さな発見や驚きをつづる。
種別 図書
配架場所 034B0

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