日本の朝ごはん

• タイトルヨミ: ニホンノアサゴハン
• 著編者等／著者名等: 向笠千恵子‖著
• 統一著者名: 向笠千恵子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ムカサチエコ
• 出版者: 新潮社
• 出版地: 東京
• 出版年: 1994.1
• 大きさ: 230p
• 件名: 食生活 料理
• 分類: 596.04,596.04 596.04
• ISBN: 4-10-396001-9
• マークNo: TRC000000094004440
• タイトルコード: 1005010270657
• 資料番号: 00000000000003531159
• 請求記号: 596/10313
• 内容紹介: 食の原点は朝食にあり。呉汁ではじまる能登の朝、茶にはじまり茶に終わる富士市の家庭、禅寺の粥座…。北は北海道の酪農家から、南は沖縄のホテルまで、さわやかな朝を彩る食卓を描く。
• 種別: 図書