日本のホテル産業史

• タイトルヨミ: ニホンノホテルサンギョウシ
• 著編者等／著者名等: 木村吾郎‖著
• 統一著者名: 木村吾郎
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: キムラゴロウ
• 出版者: 近代文芸社(発売)
• 出版地: 東京
• 出版年: 1994.3
• 大きさ: 365p
• 件名: 旅館-歴史
• 分類: 689.8,689.8 689.8
• ISBN: 4-7733-2562-3
• マークNo: TRC94009354
• タイトルコード: 1005010271509
• 資料番号: 005379482
• 請求記号: 689/50
• 内容紹介: ホテル業の基礎を切り開いていったパイオニアの歴史と並んで、今日のホテル産業の成長発展に重要な役割を果たした国の国際観光政策の成立と、その柱となった国際観光ホテルの制度的助成確立過程を、歴史的経過の諸側面から検証を試みた書。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034A0