品目別輸入食品事典

• タイトルヨミ: ヒンモクベツユニュウショクヒンジテン
• 著編者等／著者名等: 輸入食品事典研究会‖編集
• 統一著者名: 輸入食品事典研究会
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ユニュウショクヒンジテンケンキュウカイ
• 出版者: サイエンスフォーラム
• 出版地: 東京
• 出版年: 1994.2
• 大きさ: 450p
• 件名: 食品-便覧 貿易品
• 分類: 498.5,498.5 498.5
• マークNo: TRC000000094012747
• タイトルコード: 1005010272228
• 資料番号: 00000000000001478452
• 請求記号: 498.5/363
• 内容紹介: 世界各地からの広範な輸入食料品についての知識とノウハウを提供する「商品学的視点」に立った実務的、基本的な手引書。食品衛生の現場をはじめ各方面からのニーズに応えて刊行。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034E0