食からの経済学
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 食からの経済学 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 佐々木輝雄‖著 |
| 出版者 | 勁草書房 |
| 出版年 | 1994.4 |
| 内容紹介 | 日本人の特質を示す「食」の分野にスポットを当てながら、日本経済論を展開する。価格形成や「食」の消費動向、食品関連産業、「食」の分野での国際化などの問題についてとりあげ、風土論的な日本人のための経済学を説き明す。 |
| 種別 | 図書 |
| タイトル | 食からの経済学 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ショクカラノケイザイガク |
| 著編者等／著者名等 | 佐々木輝雄‖著 |
| 統一著者名 | 佐々木輝雄 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | ササキテルオ |
| 出版者 | 勁草書房 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 1994.4 |
| 大きさ | 264p |
| 件名 | 食品工業 日本-経済 |
| 分類 | 588.09,588.09 588.09 |
| ISBN | 4-326-50080-8 |
| マークNo | TRC94015897 |
| タイトルコード | 1005010272890 |
| 資料番号 | 001476720 |
| 請求記号 | 588/50 |
| 内容紹介 | 日本人の特質を示す「食」の分野にスポットを当てながら、日本経済論を展開する。価格形成や「食」の消費動向、食品関連産業、「食」の分野での国際化などの問題についてとりあげ、風土論的な日本人のための経済学を説き明す。 |
| 種別 | 図書 |
| 配架場所 | 034B0 |
