食の心理学
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タイトル | 食の心理学 |
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著編者等/著者名等 | A・W・ローグ‖著 木村定‖訳 |
出版者 | 青土社 |
出版年 | 1994.6 |
内容紹介 | われわれの食習慣は、どのような行動のメカニズムによって成り立っているのだろうか。味覚や嗅覚と食欲の関係、食物の好みと遺伝、肥満や拒食症など食をめぐる現象のすべてに現代心理学・生理学の最前線からアプローチする。 |
種別 | 図書 |
タイトル | 食の心理学 |
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タイトルヨミ | ショクノシンリガク |
著編者等/著者名等 | A・W・ローグ‖著 木村定‖訳 |
統一著者名ヨミ | Logue Alexandra Woods |
統一著者名 | 木村定 |
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ | ローグA.W. キムラサダム |
出版者 | 青土社 |
出版地 | 東京 |
出版年 | 1994.6 |
大きさ | 417,69p |
件名 | 食生活 心理学 |
分類 | 498.5,498.5 498.5 |
ISBN | 4-7917-5312-7 |
マークNo | TRC000000094019277 |
タイトルコード | 1005010273506 |
資料番号 | 00000000000001491000 |
請求記号 | 498.5/366 |
一般注記 | 原タイトル:The psychology of eating and drinking |
内容紹介 | われわれの食習慣は、どのような行動のメカニズムによって成り立っているのだろうか。味覚や嗅覚と食欲の関係、食物の好みと遺伝、肥満や拒食症など食をめぐる現象のすべてに現代心理学・生理学の最前線からアプローチする。 |
種別 | 図書 |
配架場所 | 034E0 |