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食の心理学

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タイトル 食の心理学
著編者等/著者名等 A・W・ローグ‖著 木村定‖訳
出版者 青土社
出版年 1994.6
内容紹介 われわれの食習慣は、どのような行動のメカニズムによって成り立っているのだろうか。味覚や嗅覚と食欲の関係、食物の好みと遺伝、肥満や拒食症など食をめぐる現象のすべてに現代心理学・生理学の最前線からアプローチする。
種別 図書
タイトル 食の心理学
タイトルヨミ ショクノシンリガク
著編者等/著者名等 A・W・ローグ‖著 木村定‖訳
統一著者名ヨミ Logue Alexandra Woods
統一著者名 木村定
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ ローグA.W. キムラサダム
出版者 青土社
出版地 東京
出版年 1994.6
大きさ 417,69p
件名 食生活 心理学
分類 498.5,498.5 498.5
ISBN 4-7917-5312-7
マークNo TRC000000094019277
タイトルコード 1005010273506
資料番号 00000000000001491000
請求記号 498.5/366
一般注記 原タイトル:The psychology of eating and drinking
内容紹介 われわれの食習慣は、どのような行動のメカニズムによって成り立っているのだろうか。味覚や嗅覚と食欲の関係、食物の好みと遺伝、肥満や拒食症など食をめぐる現象のすべてに現代心理学・生理学の最前線からアプローチする。
種別 図書
配架場所 034E0

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