おいしい大豆の本

• タイトルヨミ: オイシイダイズノホン
• シリーズ名: 食べ物の絵本／
• シリーズ名ヨミ: タベモノノエホン
• 著編者等／著者名等: 小清水正美‖著
• 統一著者名: 小清水正美
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: コシミズマサミ
• 出版者: 河合楽器製作所・出版事業部
• 出版地: 東京
• 出版年: 1994.6
• 大きさ: 39p
• 件名: だいず(大豆)
• 分類: 616.7,616.7 616.7
• 書誌グループ: B00001
• ISBN: 4-7609-4520-2
• マークNo: TRC000000094019875
• タイトルコード: 1005010273600
• 資料番号: 00000000000003186616
• 請求記号: 61/ｺ
• 内容紹介: 味噌、豆腐、納豆など大豆を原料とした食品の作り方、大豆油の秘密、大豆の栽培のしかたを図と絵でわかりやすく解説。さあ、君も大豆作りにとり組んでみよう。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034D0