炭焼技法随聞記
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 炭焼技法随聞記 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 伊藤孝博‖著 |
| 出版者 | 連合出版 |
| 出版年 | 1994.9 |
| 内容紹介 | 「炭焼き」という技術がすたれて久しい。生活の中から炭が無くなっていったからだ。山形の山中に住み家を作った著者が、良き先達を得て、炭焼きに挑戦する。著者の素直な感動が伝わってくる。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション |
| タイトル | 炭焼技法随聞記 |
|---|---|
| タイトルヨミ | スミヤキギホウズイモンキ |
| サブタイトル | 山里のオデッセイ 2 |
| サブタイトルヨミ | ヤマザトノオデッセイ |
| 著編者等／著者名等 | 伊藤孝博‖著 |
| 統一著者名 | 伊藤孝博 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | イトウタカヒロ |
| 出版者 | 連合出版 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 1994.9 |
| 大きさ | 207p |
| 件名 | 木炭 |
| 分類 | 658.2,658.2 658.2 |
| 郷土件名 | 511424900005001 |
| ISBN | 4-89772-050-8 |
| マークNo | TRC94032402 |
| タイトルコード | 1005010275541 |
| 資料番号 | 001082734 |
| 請求記号 | 658.2/7 |
| 内容紹介 | 「炭焼き」という技術がすたれて久しい。生活の中から炭が無くなっていったからだ。山形の山中に住み家を作った著者が、良き先達を得て、炭焼きに挑戦する。著者の素直な感動が伝わってくる。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション | |
| 配架場所 | 034A0 |
