栄養学総論

• タイトルヨミ: エイヨウガクソウロン
• シリーズ名: 栄養・健康科学シリーズ／
• シリーズ名ヨミ: エイヨウケンコウカガクシリーズ
• 著編者等／著者名等: 糸川嘉則‖編集 柴田克己‖編集
• 統一著者名: 糸川嘉則 柴田克己
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: イトカワヨシノリ シバタカツミ
• 出版者: 南江堂
• 出版地: 東京
• 出版年: 1994.9
• 大きさ: 270p
• 件名: 栄養
• 分類: 498.55,498.55 498.55
• ISBN: 4-524-20544-6
• マークNo: TRC000000094033434
• タイトルコード: 1005010275655
• 資料番号: 00000000000002869592
• 請求記号: 498.5/372
• 内容紹介: 管理栄養士国家試験出題基準に従い、栄養学の基本となる15章より構成。出題基準の内容、また今後栄養学を学んでいくうえで必要な項目を網羅した1冊。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034E0