しお

• タイトルヨミ: シオ
• シリーズ名: なるほどたべものサイエンス／ しぜんのめぐみだいじなちきゅう／
• シリーズ名ヨミ: ナルホドタベモノサイエンス シゼンノメグミダイジナチキュウ
• 出版者: 鈴木出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 1994.9
• 大きさ: 35p
• 件名: 塩
• 分類: 669,669 669
• 書誌グループ: B00001
• ISBN: 4-7902-6055-0
• マークNo: TRC000000094034550
• タイトルコード: 1005010275795
• 資料番号: 00000000000003162989
• 請求記号: 66/ｼ
• 内容紹介: 塩は人間だけでなく、地球上のあらゆる動物に不可欠な大切な食べ物です。その塩を海水から取る方法や岩塩のこと、脱水作用や殺菌作用、防腐作用などの塩の働き、体の中の塩、工業に使われる塩の話など、興味深い話がいっぱい。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034D0