江戸の女たちのグルメ事情

• タイトルヨミ: エドノオンナタチノグルメジジョウ
• サブタイトル: 絵図と川柳にみる食文化
• サブタイトルヨミ: エズトセンリュウニミルショクブンカ
• シリーズ名: TOTO books／015
• シリーズ名ヨミ: トウトウブックス15
• 著編者等／著者名等: 渡辺信一郎‖著
• 統一著者名: 渡辺信一郎
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ワタナベシンイチロウ
• 出版者: TOTO出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 1994.10
• 大きさ: 250p
• 件名: 食生活-歴史 川柳
• 分類: 383.81,383.81 383.8
• ISBN: 4-88706-106-4
• マークNo: TRC94037936
• タイトルコード: 1005010276370
• 資料番号: 002892321
• 請求記号: 383.8/192
• 内容紹介: 江戸の女たちの炊飯事情は、女たちが好んだ食べ物とは…。江戸の女たちの台所事情、食生活、排泄の秘事についての実態を、珍しい絵図と川柳で描く。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0