和式ナイフの世界

• タイトルヨミ: ワシキナイフノセカイ
• サブタイトル: 火・鋼・技が生む切れ味の秘密
• サブタイトルヨミ: ヒテツワザガウムキレアジノヒミツ
• 著編者等／著者名等: 織本篤資‖著
• 統一著者名: 織本篤資
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: オリモトトクスケ
• 出版者: 並木書房
• 出版地: 東京
• 出版年: 1994.10
• 大きさ: 190p
• 件名: ナイフ
• 分類: 581.7,581.7 581.7
• ISBN: 4-89063-058-9
• マークNo: TRC94039146
• タイトルコード: 1005010276555
• 資料番号: 002890051
• 請求記号: 581/11
• 内容紹介: よく切れ、研ぎやすく、扱いやすい和式ナイフは、これまでの欧米ナイフにかわって人気急上昇。全国の名匠を訪ね、現代に生きる鍛造刃物の世界を初めて紹介した1冊。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0