カキ・ホタテガイ・アワビ
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | カキ・ホタテガイ・アワビ |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 菅原義雄‖[ほか]編集 |
| 出版者 | 恒星社厚生閣 |
| 出版年 | 1995.1 |
| 内容紹介 | マガキ、ホタテガイ、エゾアワビの増養殖技術の発展の経過や遺伝育種学的研究の最新情報、また貝類の増養殖に関係の深い生理活性物質と物質代謝の特性や生体防御機構について、そして貝類をめぐる食文化についての研究をまとめる。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション |
| タイトル | カキ・ホタテガイ・アワビ |
|---|---|
| タイトルヨミ | カキホタテガイアワビ |
| サブタイトル | 生産技術と関連研究領域 |
| サブタイトルヨミ | セイサンギジュツトカンレンケンキュウリョウイキ |
| 著編者等／著者名等 | 菅原義雄‖[ほか]編集 |
| 統一著者名 | 菅原義雄 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | スガワラヨシオ |
| 出版者 | 恒星社厚生閣 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 1995.1 |
| 大きさ | 267p |
| 件名 | かき(牡蠣) ほたてがい(帆立貝) あわび |
| 分類 | 666.7,666.7 666.7 |
| ISBN | 4-7699-0793-1 |
| マークNo | TRC95001598 |
| タイトルコード | 1005010290980 |
| 資料番号 | 002322600 |
| 請求記号 | 666.7/ｽｶ ｶ |
| 内容紹介 | マガキ、ホタテガイ、エゾアワビの増養殖技術の発展の経過や遺伝育種学的研究の最新情報、また貝類の増養殖に関係の深い生理活性物質と物質代謝の特性や生体防御機構について、そして貝類をめぐる食文化についての研究をまとめる。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション | |
| 配架場所 | 034A0 |
