和菓子の楽しみ方
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タイトル | 和菓子の楽しみ方 |
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著編者等/著者名等 | 鈴木宗康‖[ほか]著 |
出版者 | 新潮社 |
出版年 | 1995.1 |
内容紹介 | 自然の素材を存分に生かし、意匠の見事さと色彩の美しさで見直されている和菓子。菓銘の由来や茶道との結びつき、南蛮菓子の影響など、和菓子を頂く時に知っておきたい事柄を、わかりやすく解説。 |
種別 | 図書 |
コレクション |
タイトル | 和菓子の楽しみ方 |
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タイトルヨミ | ワガシノタノシミカタ |
シリーズ名 | とんぼの本 |
シリーズ名ヨミ | トンボノホン |
著編者等/著者名等 | 鈴木宗康‖[ほか]著 |
統一著者名 | 鈴木宗康 |
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ | スズキソウコウ |
出版者 | 新潮社 |
出版地 | 東京 |
出版年 | 1995.1 |
大きさ | 119p |
件名 | 和菓子 |
分類 | 588.36,588.36 588.36 |
ISBN | 4-10-602033-5 |
マークNo | TRC95002862 |
タイトルコード | 1005010291240 |
資料番号 | 010808426 |
請求記号 | 588.36/スス ワ |
内容紹介 | 自然の素材を存分に生かし、意匠の見事さと色彩の美しさで見直されている和菓子。菓銘の由来や茶道との結びつき、南蛮菓子の影響など、和菓子を頂く時に知っておきたい事柄を、わかりやすく解説。 |
種別 | 図書 |
コレクション | |
配架場所 | 03158 |