基礎からわかるホテルマンの仕事

• タイトルヨミ: キソカラワカルホテルマンノシゴト
• 著編者等／著者名等: 高月璋介‖著
• 統一著者名: 高月璋介
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: タカツキショウスケ
• 出版者: 柴田書店
• 出版地: 東京
• 出版年: 1995.4
• 大きさ: 181p
• 件名: 旅館
• 分類: 689.8,689.8 689.8
• ISBN: 4-388-15272-2
• マークNo: TRC95012098
• タイトルコード: 1005010292779
• 資料番号: 002344406
• 請求記号: 689/62
• 内容紹介: 都市ホテルの内部組織を「営業部門」「マーケティング部門」「管理部門」の3つに分け、それぞれの基本と着眼点をやさしく、丁寧に解説。これからホテル業へ歩もうとしている人にうってつけの書。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034A0