魚醬文化フォーラムin酒田
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基本情報
全ての情報
全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 魚醬文化フォーラムin酒田 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 石谷孝佑‖編集 |
| 出版者 | 幸書房 |
| 出版年 | 1995.2 |
| 内容紹介 | 1992年11月、酒田港開港500周年記念事業の一環として開催された「日本海食文化フォーラム500イン酒田」の報告。魚醬文化に焦点を当てたイベントとして日本で初めてのもの。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション |
| タイトル | 魚醬文化フォーラムin酒田 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ギョショウブンカフォーラムインサカタ |
| 著編者等／著者名等 | 石谷孝佑‖編集 |
| 統一著者名 | 石谷孝佑 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | イシタニタカスケ |
| 出版者 | 幸書房 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 1995.2 |
| 大きさ | 85p |
| 件名 | 水産物 |
| 分類 | 667.6,667.6 667.6 |
| 郷土件名 | K0000000214L000 |
| ISBN | 4-7821-0130-9 |
| マークNo | TRC95015331 |
| タイトルコード | 1005010293443 |
| 資料番号 | 002344497 |
| 請求記号 | 667.6/2 |
| 内容紹介 | 1992年11月、酒田港開港500周年記念事業の一環として開催された「日本海食文化フォーラム500イン酒田」の報告。魚醬文化に焦点を当てたイベントとして日本で初めてのもの。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション | |
| 配架場所 | 034A0 |
