奥薗寿子のはじめてのパンづくり

• タイトルヨミ: オクゾノトシコノハジメテノパンズクリ
• 著編者等／著者名等: 奥薗寿子‖著
• 統一著者名: 奥薗寿子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: オクゾノトシコ
• 出版者: 農山漁村文化協会
• 出版地: 東京
• 出版年: 1995.6
• 大きさ: 156p
• 件名: パン
• 分類: 596.63,596.63 596.6
• ISBN: 4-540-95015-0
• マークNo: TRC95024784
• タイトルコード: 1005010295067
• 資料番号: 002337475
• 請求記号: 596.6/24
• 内容紹介: たった3つの基本の生地で、40種類以上のパンが焼けます。大豆やそば粉入りのヘルシーパンからお菓子パンまで紹介。万一失敗しても大丈夫、失敗パンが生き返る料理とお菓子も掲載。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0