1600kcalの健康献立

• タイトルヨミ: センロッピャクキロカロリーノケンコウコンダテ
• サブタイトル: 献立のたて方教えます
• サブタイトルヨミ: コンダテノタテカタオシエマス
• 著編者等／著者名等: 荻原悦子‖献立作成
• 統一著者名: 荻原悦子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: オギワラエツコ
• 出版者: 女子栄養大学出版部
• 出版地: 東京
• 出版年: 1995.9
• 大きさ: 175p
• 件名: 料理 栄養
• 分類: 596,596 596
• ISBN: 4-7895-4712-4
• マークNo: TRC95032880
• タイトルコード: 1005010296426
• 資料番号: 006629026
• 請求記号: 596/313
• 内容紹介: 料理作りが得意でも、献立作りが上手だとは限りません。一品一品が見事でも全体のバランスが悪くては困ります。献立を立てるには、栄養的な配慮も勿論、材料、味覚や調理法など総合的な配慮が必要です。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0