人の食物

• タイトルヨミ: ヒトノショクモツ
• 著編者等／著者名等: 岸田蒔夫‖編
• 統一著者名: 岸田蒔夫
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: キシダマキオ
• 出版者: 同文館
• 出版地: 東京
• 出版年: 1918
• 大きさ: 124p
• 件名: 食物
• 分類: 596.04,596.04 596.04
• マークNo: TRC000000095312472
• タイトルコード: 1005010300594
• 資料番号: 00000000000001857960
• 請求記号: 370.5/4/14
• 内容細目: 人類と食物 水界の食物 野菜の話 食養療法 食品貯蔵としての缶詰と冷蔵 米と麦 理想的の台所 食品としての昆虫 山林と人の食物 食物珍話 食物と教育との関係 食物の効用 食物の栄養価 西洋料理と日本料理 食品としての果実 食品としての牛と豚
• 種別: 図書