食味の真髄
MYブックリストに登録
基本情報
全ての情報
全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 食味の真髄 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 多田鉄之助∥著 |
| 出版者 | 万里閣 |
| 出版年 | 1951 |
| 種別 | 図書 |
| タイトル | 食味の真髄 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ショクミ ノ シンズイ |
| 著編者等／著者名等 | 多田鉄之助∥著 |
| 統一著者名 | 多田 鉄之助 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | タダ テツノスケ |
| 出版者 | 万里閣 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 1951 |
| 大きさ | 307p |
| 件名 | 日本料理 |
| 分類 | 596.1 |
| マークNo | LMLM10071018 |
| タイトルコード | 1005010305532 |
| 資料番号 | 001465301 |
| 請求記号 | 596/2 |
| 種別 | 図書 |
| 配架場所 | 034B0 |
