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食味の真髄

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タイトル 食味の真髄
著編者等/著者名等 多田鉄之助∥著
出版者 万里閣
出版年 1951
種別 図書
タイトル 食味の真髄
タイトルヨミ ショクミ ノ シンズイ
著編者等/著者名等 多田鉄之助∥著
統一著者名 多田 鉄之助
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ タダ テツノスケ
出版者 万里閣
出版地 東京
出版年 1951
大きさ 307p
件名 日本料理
分類 596.1
マークNo LMLM10071018
タイトルコード 1005010305532
資料番号 001465301
請求記号 596/2
種別 図書
配架場所 034B0

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