食味の真髄
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タイトル | 食味の真髄 |
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著編者等/著者名等 | 多田鉄之助∥著 |
出版者 | 万里閣 |
出版年 | 1951 |
種別 | 図書 |
タイトル | 食味の真髄 |
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タイトルヨミ | ショクミ ノ シンズイ |
著編者等/著者名等 | 多田鉄之助∥著 |
統一著者名 | 多田 鉄之助 |
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ | タダ テツノスケ |
出版者 | 万里閣 |
出版地 | 東京 |
出版年 | 1951 |
大きさ | 307p |
件名 | 日本料理 |
分類 | 596.1 |
マークNo | LMLM10071018 |
タイトルコード | 1005010305532 |
資料番号 | 001465301 |
請求記号 | 596/2 |
種別 | 図書 |
配架場所 | 034B0 |