農産食品加工法

• タイトルヨミ: ノウサン ショクヒン カコウホウ
• 著編者等／著者名等: 尾崎準一∥編
• 統一著者名: 尾崎 凖一
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: オザキ ジユンイチ
• 出版者: 朝倉書店
• 出版地: 東京
• 出版年: 1953
• 大きさ: 682p
• 件名: 農産製造 食品製造
• 分類: 619
• マークNo: LMLM10072956
• タイトルコード: 1005010307470
• 資料番号: 001060417
• 請求記号: 619/3
• 種別: 図書
• 配架場所: 034A0