随園食単
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全ての情報
| タイトル | 随園食単 |
|---|---|
| 著編者等/著者名等 | 袁枚∥著 山田政平∥訳注 |
| 出版者 | 随園食単刊行会 |
| 出版年 | 1955 |
| 種別 | 図書 |
| タイトル | 随園食単 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ズイエン ショクタン |
| 著編者等/著者名等 | 袁枚∥著 山田政平∥訳注 |
| 統一著者名 | 袁 枚 山田 政平 |
| 著編者等ヨミ/著者名等ヨミ | エン バイ ヤマダ マサヘイ |
| 出版者 | 随園食単刊行会 |
| 出版地 | [東京] |
| 出版年 | 1955 |
| 大きさ | 379p |
| 件名 | 中華料理 |
| 分類 | 596.2 |
| マークNo | LML000000M10075809 |
| タイトルコード | 1005010310329 |
| 資料番号 | 00000000000001449289 |
| 請求記号 | 596/220 |
| 種別 | 図書 |