凍豆腐の歴史
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 凍豆腐の歴史 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 宮下章∥著 |
| 出版者 | 全国凍豆腐工業協同組合連合会 |
| 出版年 | 1962 |
| 種別 | 図書 |
| タイトル | 凍豆腐の歴史 |
|---|---|
| タイトルヨミ | コオリ ドウフ ノ レキシ |
| 著編者等／著者名等 | 宮下章∥著 |
| 統一著者名 | 宮下 章 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | ミヤシタ アキラ |
| 出版者 | 全国凍豆腐工業協同組合連合会 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 1962 |
| 大きさ | 591p 図版23枚 表 |
| 件名 | 凍豆腐 |
| 分類 | 619.6 |
| マークNo | LMLM10080370 |
| タイトルコード | 1005010314898 |
| 資料番号 | 001064930 |
| 請求記号 | 619.6/4 |
| 種別 | 図書 |
| 配架場所 | 034A0 |
