デンプン・タンパク・脂肪

• タイトルヨミ: デンプン タンパク シボウ
• シリーズ名: 化学ライブラリ-／第12 日本化学会編
• 著編者等／著者名等: 中村亦夫∥等著
• 統一著者名: 中村 亦夫 日本化学会
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ナカムラ マタオ ニホン カガクカイ
• 出版者: 大日本図書
• 出版地: 東京
• 出版年: 1963
• 大きさ: 216p 図版 表
• 件名: 蛋白質 澱粉 脂肪
• 分類: 464
• マークNo: LML000000M10080661
• タイトルコード: 1005010315192
• 資料番号: 00000000000002002244
• 請求記号: 439/2
• 種別: 図書