食品化学
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 食品化学 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 浅原照三∥等著 |
| 出版者 | 日刊工業新聞社 |
| 出版年 | 1963 |
| 種別 | 図書 |
| タイトル | 食品化学 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ショクヒン カガク |
| シリーズ名 | 工業化学全書／ |
| 著編者等／著者名等 | 浅原照三∥等著 |
| 統一著者名 | 浅原 照三 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | アサハラ テルゾウ |
| 出版者 | 日刊工業新聞社 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 1963 |
| 大きさ | 175p |
| 件名 | 食品化学 |
| 分類 | 498.55 |
| マークNo | LML000000M10081015 |
| タイトルコード | 1005010315547 |
| 資料番号 | 00000000000001496967 |
| 請求記号 | 570.8/1/67 |
| 種別 | 図書 |
