図説日本の食糧と栄養

• タイトルヨミ: ズセツ ニホン ノ ショクリョウ ト エイヨウ
• 著編者等／著者名等: 花村満豊山崎文雄∥著
• 統一著者名: 花村 満豊 山崎 文雄
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ハナムラ ミツトヨ ヤマザキ フミオ
• 出版者: 第一出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 1968
• 大きさ: 172p
• 件名: 食糧問題 栄養
• 分類: 611.32
• マークNo: LML000000M10082994
• タイトルコード: 1005010317528
• 資料番号: 00000000000002117745
• 請求記号: 498.5/92
• 内容注記: 巻末：参考文献
• 種別: 図書