食品微生物

• タイトルヨミ: ショクヒン ビセイブツ
• 著編者等／著者名等: 有藤和雄∥著
• 統一著者名: 有藤 和雄
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: アリトウ カズオ
• 出版者: 農業図書
• 出版地: 東京
• 出版年: 1969
• 大きさ: 186p
• 件名: 醗酵 微生物
• 分類: 588.51
• マークNo: LMLM10083170
• タイトルコード: 1005010317705
• 資料番号: 001515725
• 請求記号: 588.5/41
• 内容注記: 付 参考文献
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0