これからの食品衛生と食品実験

• タイトルヨミ: コレカラ ノ ショクヒン エイセイ ト ショクヒン ジッケン
• 著編者等／著者名等: 堺敬一石黒弘三伊達洋司∥共著
• 統一著者名: 堺 敬一 石黒 弘三 伊達 洋司
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: サカイ ケイイチ イシグロ コウゾウ ダテ ヨウジ
• 出版者: 弘学出版
• 出版地: 川崎
• 出版年: 1975
• 大きさ: 216p
• 件名: 食品化学 食品衛生
• 分類: 498.55
• マークNo: LML000000M10083561
• タイトルコード: 1005010318096
• 資料番号: 00000000000002100881
• 請求記号: 498.5/145
• 種別: 図書