食品別添加物用覧

• タイトルヨミ: ショクヒンベツ テンカブツ ヨウラン
• 著編者等／著者名等: 桜井芳人川城巌∥監修
• 統一著者名: 桜井 芳人 川城 巌
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: サクライ ヨシト カワシロ イワオ
• 出版者: 化学工業社
• 出版地: 東京
• 出版年: 1970
• 大きさ: 804p
• 件名: 食品添加物
• 分類: 588
• マークNo: LML000000M10083687
• タイトルコード: 1005010318222
• 資料番号: 00000000000002117810
• 請求記号: 498.5/98
• 種別: 図書