エビの商品学

• タイトルヨミ: エビ ノ ショウヒンガク
• サブタイトル: 世界の海から食卓まで
• サブタイトルヨミ: セカイ ノ ウミ カラ ショクタク マデ
• 著編者等／著者名等: 石井金之助太田逸子∥著
• 統一著者名: 石井 金之助 太田 逸子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: イシイ キンノスケ オオタ イツコ
• 出版者: いさな書房
• 出版地: 東京
• 出版年: 1969
• 大きさ: 208p
• 件名: えび
• 分類: 664.7
• マークNo: LMLM10084267
• タイトルコード: 1005010318802
• 資料番号: 001101492
• 請求記号: 661/18
• 種別: 図書
• 配架場所: 034A0