食品の毒性学

• タイトルヨミ: ショクヒン ノ ドクセイガク
• 著編者等／著者名等: E.リンドナ-∥著 羽賀正信赤木満洲雄∥訳
• 統一著者名: E.リンドナ- 羽賀 正信 赤木 満洲雄
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: リンドナー エルンスト ハガ マサノブ アカギ マスオ
• 出版者: 講談社
• 出版地: 東京
• 出版年: 1978.7
• 大きさ: 180p
• 件名: 食品衛生 食品化学 食品添加物
• 分類: 498.55
• マークNo: LML000000M10089998
• タイトルコード: 1005010324556
• 資料番号: 00000000000002096451
• 請求記号: 498.5/164
• 内容注記: 各章末：文献
• 種別: 図書