食品鑑別・検査法ハンドブック
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 食品鑑別・検査法ハンドブック |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 食品鑑別・検査法研究会∥編 |
| 出版者 | 建帛社 |
| 出版年 | 1979.8 |
| 種別 | 図書 |
| タイトル | 食品鑑別・検査法ハンドブック |
|---|---|
| タイトルヨミ | ショクヒン カンベツ ケンサホウ ハンドブック |
| 著編者等／著者名等 | 食品鑑別・検査法研究会∥編 |
| 統一著者名 | 食品鑑別検査法研究会 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | ショクヒン カンベツ ケンサホウ ケンキュウカイ |
| 出版者 | 建帛社 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 1979.8 |
| 大きさ | 803p |
| 件名 | 食品衛生検査 |
| 分類 | 498.55 |
| マークNo | LML000000M10090642 |
| タイトルコード | 1005010325201 |
| 資料番号 | 00000000000000307520 |
| 請求記号 | 498.5/170 |
| 内容注記 | 各章末：文献 |
| 種別 | 図書 |
