ハム・ソ-セ-ジ読本

• タイトルヨミ: ハム ソ-セ-ジ ドクホン
• サブタイトル: 生産から食卓まで
• サブタイトルヨミ: セイサン カラ ショクタク マデ
• 著編者等／著者名等: 伊藤伝三∥編
• 統一著者名: 伊藤 伝三
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: イトウ デンゾウ
• 出版者: 日本ハム・ソ-セ-ジ工業協同組合
• 出版地: 東京
• 出版年: 1980.2
• 大きさ: 183p
• 分類: 648.25
• マークNo: LMLM10091092
• タイトルコード: 1005010325651
• 資料番号: 001109487
• 請求記号: 648.2/5
• 種別: 図書
• 配架場所: 034A0