高齢者の栄養管理マニュアル

• タイトルヨミ: コウレイシャノエイヨウカンリマニュアル
• サブタイトル: 経口摂食の維持をめざして
• サブタイトルヨミ: ケイコウセッショクノイジオメザシテ
• 出版者: 厚生科学研究所
• 出版地: 東京
• 出版年: 1996.1
• 大きさ: 174p
• 件名: 栄養 高齢者
• 分類: 498.59,498.59 498.59
• ISBN: 4-905690-24-2
• マークNo: TRC000000096001782
• タイトルコード: 1009710006102
• 資料番号: 00000000000004747663
• 請求記号: 498.5/398
• 内容紹介: 栄養管理の視点のみでなく経口摂食を維持する、あるいは経腸栄養、静脈栄養から経口栄養にいかに移行していくかといった観点を踏まえ、高齢者の栄養管理のあり方に関して様々な領域の専門家の研究を収録。
• 種別: 図書