チョコレートの博物誌

• タイトルヨミ: チョコレートノハクブツシ
• シリーズ名: Shotor museum／
• シリーズ名ヨミ: ショトルミュージアム
• 著編者等／著者名等: 加藤由基雄‖著 八杉佳穂‖著
• 統一著者名: 加藤由基雄 八杉佳穂
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: カトウユキオ ヤスギヨシホ
• 出版者: 小学館
• 出版地: 東京
• 出版年: 1996.2
• 大きさ: 127p
• 件名: チョコレート
• 分類: 588.34,588.34 588.34
• ISBN: 4-09-606003-8
• マークNo: TRC96002632
• タイトルコード: 1009710006774
• 資料番号: 004758629
• 請求記号: 588.3/65
• 内容紹介: チョコレートの原料であるカカオは、かつては貨幣と同価値であった。そのカカオがチョコレートになるまでの過程・歴史を、ポスター・包装紙などの資料を駆使してビジュアルに紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0