食品の微量元素含量表

• タイトルヨミ: ショクヒンノビリョウゲンソガンリョウヒョウ
• 著編者等／著者名等: 鈴木泰夫‖編
• 統一著者名: 鈴木泰夫
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: スズキヤスオ
• 出版者: 第一出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 1993.7
• 大きさ: 169p
• 件名: 食品化学 微量養素
• 分類: 498.53,498.53 498.53
• ISBN: 4-8041-0671-5
• マークNo: TRC000000093025136
• タイトルコード: 1009710007162
• 資料番号: 00000000000004776779
• 請求記号: 498.5/408
• 内容紹介: 四訂日本食品標準成分表に記載されている食品の大部分について、それらに含まれている28の微量元素の量を分析した表。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034E0