吟醸・純米・古酒情報事典
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 吟醸・純米・古酒情報事典 |
|---|---|
| 出版者 | 時事通信社 |
| 出版年 | 1995.11 |
| 内容紹介 | 幅広く飲まれる日本酒造りに情熱を傾ける若き後継者たちのメッセージや日本酒と料理の相性、古酒を練り上げる技術などを紹介。都道府県別の銘酒カタログや日本酒にまつわる最新情報が満載の一冊。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション |
| タイトル | 吟醸・純米・古酒情報事典 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ギンジョウジュンマイコシュジョウホウジテン |
| 出版者 | 時事通信社 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 1995.11 |
| 大きさ | 196p |
| 件名 | 清酒 |
| 分類 | 588.52,588.52 588.52 |
| ISBN | 4-7887-9531-0 |
| マークNo | TRC95040117 |
| タイトルコード | 1009710008096 |
| 資料番号 | 004941050 |
| 請求記号 | 588.5/156 |
| 内容紹介 | 幅広く飲まれる日本酒造りに情熱を傾ける若き後継者たちのメッセージや日本酒と料理の相性、古酒を練り上げる技術などを紹介。都道府県別の銘酒カタログや日本酒にまつわる最新情報が満載の一冊。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション | |
| 配架場所 | 034B0 |
