これを食べなきゃ

• タイトルヨミ: コレオタベナキャ
• サブタイトル: わたしの食物史
• サブタイトルヨミ: ワタシノショクモツシ
• 著編者等／著者名等: 渡辺淳一‖著
• 統一著者名: 渡辺淳一
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ワタナベジュンイチ
• 出版者: 集英社
• 出版地: 東京
• 出版年: 1995.10
• 大きさ: 235p
• 件名: 食物
• 分類: 596.04,596.04 596.04
• ISBN: 4-08-774164-8
• マークNo: TRC95040096
• タイトルコード: 1009710008109
• 資料番号: 004941282
• 請求記号: 596/315
• 内容紹介: 鮨屋の職人も認めた母のイクラ、生のまま炭火で焼いて食べる松葉ガニ、正月には飯寿司と酒だけあればいい、竹林を見ながら筍を食う…食物へのこだわりを通して、人生を語る美味なエッセイ。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0