ロイヤル・レシピ

• サブタイトル: 英国王室料理
• サブタイトルヨミ: エイコクオウシツリョウリ
• 著編者等／著者名等: ミシェル・ブラウン‖著 井村君江‖訳
• 統一著者名ヨミ: Brown Michèle
• 統一著者名: 井村君江
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ブラウンミシェル イムラキミエ
• 出版者: 筑摩書房
• 出版地: 東京
• 出版年: 1995.6
• 大きさ: 277,3p
• 件名: 料理(西洋)-イギリス
• 分類: 596.23,596.23 596.23
• ISBN: 4-480-85698-6
• マークNo: TRC95023392
• タイトルコード: 1009710009077
• 資料番号: 004954715
• 請求記号: 596.3/59
• 一般注記: 原タイトル：Food by appointment
• 内容紹介: 歴代の王と共に作られていた豊かなイギリス料理の歴史書。征服王ウィリアム一世からエドワード七世まで35人の王様たちの好物は何か。1000年にわたる愉快な話とレシピの数々。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0