やんごとなき姫君たちの食卓

• タイトルヨミ: ヤンゴトナキヒメギミタチノショクタク
• サブタイトル: 西洋おどろき食道楽
• サブタイトルヨミ: セイヨウオドロキショクドウラク
• シリーズ名: TOTO books／020
• シリーズ名ヨミ: トウトウブックス20
• 著編者等／著者名等: 桐生操‖著
• 統一著者名: 桐生操
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: キリュウミサオ
• 出版者: TOTO出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 1996.1
• 大きさ: 195p
• 件名: 食生活-ヨーロッパ
• 分類: 383.83,383.83 383.8
• ISBN: 4-88706-127-7
• マークNo: TRC96001837
• タイトルコード: 1009710010116
• 資料番号: 004969309
• 請求記号: 383.8/223
• 内容紹介: 古来、人々は味覚の楽しみを求めて、並々ならぬエネルギーを費やしてきた。そこから数々の料理や銘酒が作られ、エピソードが生まれた。東西の歴史と文化に造詣の深い著者が選んだ、とっておきのおいしい話。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0