食肉データエッセンス
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 食肉データエッセンス |
|---|---|
| 出版者 | 日本食肉消費総合センター |
| 出版年 | 1996はじめに |
| 種別 | 図書 |
| タイトル | 食肉データエッセンス |
|---|---|
| タイトルヨミ | ショクニクデータエッセンス |
| サブタイトル | 調理前後の栄養成分 |
| サブタイトルヨミ | チョウリゼンゴノエイヨウセイブン |
| 出版者 | 日本食肉消費総合センター |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 1996はじめに |
| 大きさ | 50p |
| 件名 | 栄養 肉・肉製品 |
| 分類 | 498.55,498.55 498.55 |
| マークNo | TRC000000096153216 |
| タイトルコード | 1009710010803 |
| 資料番号 | 00000000000004980157 |
| 請求記号 | L498.5/396 |
| 種別 | 図書 |
