「うつわ」を食らう

• タイトルヨミ: ウツワオクラウ
• サブタイトル: 日本人と食事の文化
• サブタイトルヨミ: ニホンジントショクジノブンカ
• シリーズ名: NHKブックス／757
• シリーズ名ヨミ: エヌエイチケーブックス757
• 著編者等／著者名等: 神崎宣武‖著
• 統一著者名: 神崎宣武
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: カンザキノリタケ
• 出版者: 日本放送出版協会
• 出版地: 東京
• 出版年: 1996.2
• 大きさ: 228p
• 件名: 食生活 食器
• 分類: 383.81,383.81 383.8
• ISBN: 4-14-001757-0
• マークNo: TRC96006024
• タイトルコード: 1009710011024
• 資料番号: 004983433
• 請求記号: 383.8/225
• 内容紹介: 日本人は何をどのように食べてきたのか。日々の食卓に展開する、あたりまえの現象に問いを発しつつ、その土地に伝わる生活習俗の様々を誌しながら、食事と食器文化の「かたち」を明らかにする。
• 種別: 図書
• コレクション: 石川コレクション
• 配架場所: 034B0