男の基本料理

• タイトルヨミ: オトコノキホンリョウリ
• サブタイトル: プロの技に学ぶ
• サブタイトルヨミ: プロノワザニマナブ
• 著編者等／著者名等: 渡辺文雄‖編著 山本益博‖編著
• 統一著者名: 渡辺文雄 山本益博
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ワタナベフミオ ヤマモトマスヒロ
• 出版者: 講談社
• 出版地: 東京
• 出版年: 1987.7
• 大きさ: 171p
• 件名: 料理
• 分類: 596,596 596
• ISBN: 4-06-203000-4
• マークNo: TRC87-20273
• タイトルコード: 1009710015026
• 資料番号: 004894010
• 請求記号: 596/10072
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0