野菜学入門

• タイトルヨミ: ヤサイガクニュウモン
• 著編者等／著者名等: 相馬暁‖著
• 統一著者名: 相馬暁
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ソウマサトル
• 出版者: 三一書房
• 出版地: 東京
• 出版年: 1996.7
• 大きさ: 245p
• 件名: 蔬菜 栄養
• 分類: 626,626 626
• ISBN: 4-380-96244-X
• マークNo: TRC96029910
• タイトルコード: 1009710016025
• 資料番号: 004681763
• 請求記号: 626/37
• 内容紹介: フキノトウ、ニラ、エダマメ、タマネギ、キャベツ、カブ、ゴボウ…。身近な野菜からちょっと珍しいものまで、野菜のことがなんでもわかる。野菜博士が、旬の野菜で健康になる方法を伝授。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034A0