世界美味美酒文化雑考

• タイトルヨミ: セカイビミビシュブンカザッコウ
• 著編者等／著者名等: 富田勝弘‖著
• 統一著者名: 富田勝弘
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: トミタカツヒロ
• 出版者: 清水書院
• 出版地: 東京
• 出版年: 1996.7
• 大きさ: 236p
• 件名: 旅行案内(外国) 料理
• 分類: 290.9,290.9 290.9
• ISBN: 4-389-50021-X
• マークNo: TRC000000096028639
• タイトルコード: 1009710016129
• 資料番号: 00000000000004683090
• 請求記号: 290.9/169
• 内容紹介: 旅立ちはいつも成田空港の焼きうどん。アメリカのジャンボステーキ、イギリスのフクロウ料理。撮影の合間の世界各地の珍味雑食の数々。旅先での記憶をひもときながら、生き生きと伝える食の本。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034C0