ビタミンの事典

• タイトルヨミ: ビタミンノジテン
• 著編者等／著者名等: 日本ビタミン学会‖編集
• 統一著者名: 日本ビタミン学会
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ニホンビタミンガッカイ
• 出版者: 朝倉書店
• 出版地: 東京
• 出版年: 1996.7
• 大きさ: 522p
• 件名: ビタミン-便覧
• 分類: 491.455,491.455 491.45
• ISBN: 4-254-10142-2
• マークNo: TRC000000096027415
• タイトルコード: 1009710016365
• 資料番号: 00000000000004687141
• 請求記号: 491.455/ﾆﾎ ﾋ
• 内容紹介: 生命の維持に不可欠で、いくつかの病気の予防や治療にも役立つビタミン。その研究の歴史を概説した後、ビタミンの種類ごとに、概要、性質、果たす役割などをくわしく解説する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034E0