沖縄元気料理
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 沖縄元気料理 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 中村成子‖著 |
| 出版者 | マガジンハウス |
| 出版年 | 1996.9 |
| 内容紹介 | 沖縄の「気」にあふれる素材を生かし、軽いオキナワンとやまと心を盛り込んだ料理の数々。ゴーヤーをはじめ、奥の深い沖縄独特の食材についても、随所で解説した楽しいレシピ集。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション |
| タイトル | 沖縄元気料理 |
|---|---|
| タイトルヨミ | オキナワゲンキリョウリ |
| 著編者等／著者名等 | 中村成子‖著 |
| 統一著者名 | 中村成子 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | ナカムラシゲコ |
| 出版者 | マガジンハウス |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 1996.9 |
| 大きさ | 100p |
| 件名 | 料理(日本) |
| 分類 | 596.21,596.21 596.21 |
| ISBN | 4-8387-0799-1 |
| マークNo | TRC96036738 |
| タイトルコード | 1009710016892 |
| 資料番号 | 004698049 |
| 請求記号 | 596.1/114 |
| 内容紹介 | 沖縄の「気」にあふれる素材を生かし、軽いオキナワンとやまと心を盛り込んだ料理の数々。ゴーヤーをはじめ、奥の深い沖縄独特の食材についても、随所で解説した楽しいレシピ集。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション | |
| 配架場所 | 034B0 |
