アップル・ブック

• サブタイトル: おしゃれなりんご料理のレシピ
• サブタイトルヨミ: オシャレナリンゴリョウリノレシピ
• 著編者等／著者名等: オルウェン・ウディエ‖著 仙名怜子‖訳
• 統一著者名ヨミ: Woodier Olwen
• 統一著者名: 仙名怜子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ウディエオルウェン センナレイコ
• 出版者: 朝日新聞社
• 出版地: 東京
• 出版年: 1996.5
• 大きさ: 142p
• 件名: 料理 りんご
• 分類: 596.3,596.3 596.3
• ISBN: 4-02-222006-6
• マークNo: TRC000000096020796
• タイトルコード: 1009710018195
• 資料番号: 00000000000004784906
• 請求記号: 596/349
• 内容紹介: りんごはアメリカで一番の人気果物。カロリーが低く、動脈硬化を防ぐ効果がある。そんなりんごを使った、飲みもの、サラダ、つけあわせ、デザートなどのレシピを多数紹介。
• 種別: 図書